この時期には、焼き芋がお店で売られています。
焼き芋が大好きでよく買って食べています。
便通に良い食材で知られていると思いますが、【サツマイモ】には
まだまだ知られていないことがいっぱいあります。
スポンサードリンク
【サツマイモ】には食物繊維が豊富!
サツマイモを包丁で切っていくと、切り口に白っぽい汁が出てきます。
この汁こそがヤラピンという物質で緩下作用(かんげさよう)
(下剤のように急激な便通ではなく緩やかに便意をもよおす作用)がある。
【サツマイモ】を食べることで、腸内で善玉のビフィズス菌が増えていき
かわりに悪玉のウェルシュ菌が減少していき
この働きと共に食物繊維との効果で、便通を助けるのです。
ビタミンC、ビタミンE、ポリフェノールも豊富にあるため
美肌にも大きな効果を得ることができるそうです。
【サツマイモ】に含まれている食物繊維は、ジャガイモの2倍も含まれているそうです。
【サツマイモ】はどんな料理を作っても、大変美味しい食材になっていますね。
定番料理といえばイモごはん、大学イモ、ふかしイモ、サツマイモのバター焼き
天ぷらにと、結構簡単な料理が多いです。
おかずよりおやつ感覚で食べることが多い【サツマイモ】です。
焼き芋にするとアッサリしていて、寒いこの季節には温かくてホクホクの
焼き芋がおすすめです。
美味しそうな香りに誘われて、思わず買ってしまう食べ物になっています。
【サツマイモ】は、焼き芋にしてもビタミンCが豊富な為に
約8割も残ると言われています。
やっぱり女性の強い味方だった焼き芋!
焼き芋を食べると、胸焼けをする方必見!
焼き芋の実には、多くの糖質が含まれていることから
身体の中で、異常発酵して胸焼けにをおこしている。
胸焼けをする人は、焼き芋を皮ごと食べることで
体内でバランスが取れ、胸焼けを抑えることができる。
【サツマイモ】を食べて、腸内環境を整え美肌になっていきましょう。