【インフルエンザ】の予防に豆乳！免疫力を上げる？

出典：
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2月に最も流行するのではないかと心配されている。

大豆はマメ科の一年草で、畑で収穫する唯一肉に匹敵する

タンパク質が多く含まれていることでも知られています。

健康志向の中で大豆は注目されています。

無調整豆乳と調整豆乳があります。

【インフルエンザ】に豆乳が予防効果がある？

健康志向の高い人に好評な豆乳ですが、今この豆乳が

2月にピークを向えるのではないかと、心配されている【インフルエンザ】に

効果がある飲み物で紹介されていました。

豆乳の元は大豆なので、大豆に含まれるイソフラボンは

女性ホルモンと同じような働きがあるそうです。

大豆を水に浸しやわらかくして、すり潰し水で煮詰めた汁を指します。

豆乳の消化吸収率は92～98％とかなり高くなっていまので

病人、高齢者、赤ちゃんにおススメにもなっています。

豆乳には、免疫力がアップする効果！

インフルエンザの予防に効果があるといわれているそうです。

大豆の中のタンパク質には、血圧上昇、血液中のコレステロールも

低下させる上、栄養価も高く良質な食品になっています。

タンパク質には皮膚、内臓、筋肉、骨、血液など細胞や組織を作るほか

免疫力細胞の原料にもなっています。

大豆イソフラボンは、女性に多い骨粗しょう症にも効果があるそうです。

豆乳は料理に使っても大変美味しいです。

鶏肉と白菜を使って豆乳鍋、小松菜とバナナで豆乳スムージを

作ってもいいですね。

葉物野菜と豆乳で、アレンジしてスープを作ってもいいです。

どんな野菜でも相性がいいので、簡単に使うことができる豆乳です。

無調整豆乳

大豆固形分8％以上、大豆タンパク質3.8％以上の指すのが無調整豆乳

大豆を搾った後に何も混ぜていないので栄養価が高く、砂糖などを含んでいない

豆乳系の中では比較的カロリーが低いようです。

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調整豆乳

大豆固形分6％以上、大豆タンパク質3.0％以上の物を指しています。

無調整豆乳に砂糖、塩、油などの添加物を加え、無調整豆乳よりも飲みやすくなって

います。

栄養価もカロリーも豆乳系の中では中間になっています。

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インフルエンザの予防には、手洗いが欠かせないのですが

家族間でも、タオルよりペーパータオルを使って

タオルは使い回さないで、その都度洗った方が感染対策になります。

その後に消毒スプレーを使って予防していきます。

咳止めには、ハチミツ入りの豆乳ラテがおススメになっていました。

咳止めには、コーヒーにハチミツを入れて飲むと咳がとまる

記事もかいていますので読んで見て下さい。

こちらから

• 【咳】に『コーヒー・ハチミツ』が効果的！

ご覧ください

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