【かつお節】
カツオ、マグロ漁船が、境地にたっている。
南太平洋で漁をするカツオ・マグロが、コストの上昇で窮地に追
い込まれています。
大きな要因は、漁場の周辺国に支払う入漁料が
大幅な値上げが原因になっている。
今後食卓にも、大きな影響が出てくる可能性が高くなっています。
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【かつお節】がピンチにたっている!
カツオ、マグロ漁船が、境地にたっている。
南太平洋でカツオ・マグロ漁船が、コストの上昇で窮地に追い込まれています。
巻き網漁船につづき来年からは、はえ縄漁船の入漁料も上がる見通しみたいです。
この海域では、かつお節の原料となるカツオの一大供給地でになっています。
漁業者からは、このままではとても漁を続けられないと悲鳴が上がっている。
かつお節は、日本の家庭には欠かせない加工品になっています。
野菜の高騰、乳製品の値上げに続いて、ついには加工品のかつお節まで
手が届かない物になってしまうのでしょうか。
このままでいけば生活に及ぼす影響は、大変大きなものになってしまいます・・・