『ひな祭り』
は、3月3日に女の子の『健やかな成長を祝うお祭り』です
『ひな祭り』では、どの様な、食べ物をどうして、食べるのでしょうか!
女の子が喜ぶ、かわいいものが、あるのでしょうか?
このような、疑問について、調べてみました。
『ひな祭り』は、どんなお祭りでしょうか?
女の子の、『健やかな成長を祝うお祭り』です。
雛人形、(男雛、女雛)を中心として、人形、桃の花の花を飾り
白酒、お寿司、ひなあられ、雛もちなどの食べ物を食べて、お祝いする
行事です。
『ひな祭り』の食べ物は、どんな物があるのでしょうか!
『ひな祭り』では、はまぐりも、代表的な食べ物の一つです。
ハマグリの貝殻は、対になっているのため、ピッタリと
貝殻を合わせることが、出来るのです。
このハマグリの、貝殻に仲の良い夫婦を、重ね合わせて
一生、一人の人と添い遂げるようにと、願いが込められた
縁起ものの、食べ物なのです。
『ひな祭り』の白酒は、なぜ出されるのでしょうか?
アルコール分は9%、糖質は45%含まれている。
(リキュール類に含まれる。)
子供は、白酒は飲めませんよ!
甘酒にしてあげてみては?
甘酒は、無添加・無加糖・アルコールゼロの物がおススメです。
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昔から、『ひな祭り』には、白酒をふるまってお祝いするのが
欠かせないものだったそうです。
桃が百歳を表す、「百歳(ももとせ)」に通じることから
白酒に桃の花を浸した、桃花酒(とうかしゅ)を飲む
風習があり、白酒を好まれるようになったそうですね。
『ひな祭り』には、菱餅を飾る意味は!
ひしもちは、緑、白、桃色、の3色の色合いで
ひし形に切って重ねたお餅です。
この菱餅の色には、意味合いがあるそうです。
- 緑は、(健康・長寿)
- 白は、(清浄)
- 桃色は、(魔除)
などの、意味があるそうです。
『ひな祭り』に、ひなあられは、なぜ食べるのでしょうか!
餅に砂糖を絡めて、炒った『ひな祭り』の代表的な
和菓子のひとつです。色も、桃色(生命)、緑(木々の芽)、白(雪)、黄色と
四季を表しているそうです。
でんぷんが、豊富に含まれて、健康にも良く
一年が健やかに、過ごせるように食べるそうです。
昔は、特にお菓子も少なかったので、貴重な物だったのですね。
『ひな祭り』に、ちらし寿司を作るのは、どうしてでしょうか!
ちらし寿司は、祝い事などの時に、作られることが
多い食べ物ですね。
エビ(腰の曲がった老人に見立て、長寿の証)
れんこん(輪切りにすると、多数の穴が開いているため、先を見通す)
豆(魔滅・まめに通じ無病息災)
などの具材が入って、また彩も華やかで、 『ひな祭り』の
祝い事に出されるようになったのだそうです。
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食べ物も、それぞれに、言い伝えがあるんですね。
『ひな祭り』には、こんなにかわいいケーキ!
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女の子のお祭りなので、女の子が喜ぶ
色華やかな、雛飾り、桃の花、ひなあられ、菱餅、色鮮やかなちらし寿司
白酒(甘酒)、ケーキと綺麗な色の物が、多数あります。
彩をそえるのが、美味しい料理ですね。
家族そろって、楽しいひな祭りをお祝いして下さい。
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