雑学

【干し柿】栄養と効能がスゴイ!干し柿の作り方

大好きでこの時期にはスーパーで買って 食べていました。 今回初めて「渋柿」を買ってきて【干し柿】を手作りしてみました。 すごく美味しそうでしょ~ 甘くて美味しい【干し柿】を作ることができたので 紹介していきます。  ...
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雑学

【泡レシピ】ふわふわ泡で新食感!料理アイデアは?

今話題になっている、泡で食べる新感覚の料理! 泡立てただけなのに旨味とコクが増す。 泡を作る道具は、ほとんどの家庭で使用しているものになってい ます。 簡単に泡立てることができて、減塩効果にもつながるのではない でしょうか。  ...
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食べ物

【蒸し生姜】でむくみ解消!作り方・効果的な摂取法は?

2016年9月6日フジテレビ「腸を知って身体のお悩み解決」がSPで 紹介されました。 「むくみの原因は腸冷えだった!蒸し生姜だけでむくみ解消!?」で 菊池亜美が、実際に蒸し生姜腸温活に取り組んでいます。  ...
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食べ物

【ルイボスティー】体質改善に効果!驚くべき効能?

産地は、南アフリカ共和国のケープタウンから 北200kmの場所の、セダルバーグ山脈に囲まれている一帯の み自生する。 【ルイボスティー】は、マメ科の低い木(しげみ)で松の葉のよう な針状の葉の部分になり、落葉すると葉は赤褐色なります。 学名ハアスパラサス・リネアスと言われている 。  ...
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食べ物

海藻【アカモク】の食べ方!栄養成分と効果・効能は?

海藻【アカモク】 6月29日のTBS「あさチャン」で栄養満点の海藻が紹介されてい ました。 福岡県で約10年前から、加工された海藻の「アカモク」が 作られています。 海に漂って船の航行の妨げになっていた「アカモク」 そんな海藻の「アカモク」に注目が注がれています。    ...
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食べ物

【クレソン】が様々な『がん』を予防する最強の野菜!

【クレソン】 6月14日テレビ朝日「みんなの家庭の医学」が 午後7:00~8:53分まで放送されました。 【クレソン】は、『ガン』の予防効果に期待できる 注目の野菜になっていました。        ...
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食べ物

【L8020】は虫歯予防!『口臭』にも効果がある?

【L8020】は『口臭』 にも効果があるのでしょうか? 5月25日「ホンマでっか!?」で食べるだけで、虫歯菌を 殺してくれる食べ物で紹介されていました。 【L8020】を使って、口腔内保菌が減少する効果を実験している。 また歯周病は、日本人にとっても多くかかっている人がいる それに伴って心臓病、脳血栓障害、糖尿病、肥満など の原因にもなりうる怖い病気になっています。    ...
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食べ物

【クレソン】食べ方は!栄養価と効能は?

【クレソン】の 辛みは大根に含まれている、シニグリンという成分によるものです。 食欲増進効果、抗菌効果、血液酸化防止の効果など身体にとっても いいそうです。 緑黄色野菜でカロテンも豊富に含まれて、お店に行っても 簡単に手に入る最強の野菜になっています。      ...
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雑学

【冷凍食品】は弁当に『禁止』の幼稚園がある?

     【冷凍食品・ウインナー】 が幼稚園の弁当で禁止になっているそうですが? 冷凍食品、ウインナーは、便利で美味しい物なのにいれてはいけない 幼稚園があるそうです。 忙しい母親にとって、強い味方になっていたはずなのに・・・ 手作りを追及されているのでしょうか、、、      ...
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