雑学

【キットカット】合格祈願!受験生を応援?

受験生の応援! 「キットカット」の名称が「きっと勝つと」に似ていることで 九州を中心に受験生に、「験担ぎ」で話題に なっているそうです。 「きっと勝つと」は九州弁で、「キットカット」が受験生の合格祈願を応援するお菓子になって いるそうです。 大好きなお菓子でよく食べています。  ...
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雑学

【お雑煮】わが家の定番!作り方

「お雑煮」は、年越しの夜「年神様」にお供えしたお餅とその土地の 産物を使いひとつの鍋で煮て食べる食べ物になります。 一年の実りと幸せをもたらす「年神様」と共に食べるお雑煮 豊かな暮らしと、自然の恵みの祈りが込められた食べ物になります。 わが家のお雑煮は、何十年も同じように根菜類を入れ 作っています。アッサリして美味しいです。  ...
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雑学

【干し柿】栄養と効能がスゴイ!干し柿の作り方

大好きでこの時期にはスーパーで買って 食べていました。 今回初めて「渋柿」を買ってきて【干し柿】を手作りしてみました。 すごく美味しそうでしょ~ 甘くて美味しい【干し柿】を作ることができたので 紹介していきます。  ...
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雑学

【泡レシピ】ふわふわ泡で新食感!料理アイデアは?

今話題になっている、泡で食べる新感覚の料理! 泡立てただけなのに旨味とコクが増す。 泡を作る道具は、ほとんどの家庭で使用しているものになってい ます。 簡単に泡立てることができて、減塩効果にもつながるのではない でしょうか。  ...
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食べ物

【蒸し生姜】でむくみ解消!作り方・効果的な摂取法は?

2016年9月6日フジテレビ「腸を知って身体のお悩み解決」がSPで 紹介されました。 「むくみの原因は腸冷えだった!蒸し生姜だけでむくみ解消!?」で 菊池亜美が、実際に蒸し生姜腸温活に取り組んでいます。  ...
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食べ物

【ルイボスティー】体質改善に効果!驚くべき効能?

産地は、南アフリカ共和国のケープタウンから 北200kmの場所の、セダルバーグ山脈に囲まれている一帯の み自生する。 【ルイボスティー】は、マメ科の低い木(しげみ)で松の葉のよう な針状の葉の部分になり、落葉すると葉は赤褐色なります。 学名ハアスパラサス・リネアスと言われている 。  ...
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食べ物

海藻【アカモク】の食べ方!栄養成分と効果・効能は?

6月29日のTBS「あさチャン」で栄養満点の海藻が紹介されてい ました。 福岡県で約10年前から、加工された海藻の「アカモク」が 作られています。 海に漂って船の航行の妨げになっていた「アカモク」 そんな海藻の「アカモク」に今注目が注がれています。    ...
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食べ物

【L8020】は虫歯予防!『口臭』にも効果がある?

【L8020】は『口臭』 にも効果があるのでしょうか? 5月25日「ホンマでっか!?」で食べるだけで、虫歯菌を 殺してくれる食べ物で紹介されていました。 【L8020】を使って、口腔内保菌が減少する効果を実験している。 また歯周病は、日本人にとっても多くかかっている人がいる それに伴って心臓病、脳血栓障害、糖尿病、肥満など の原因にもなりうる怖い病気になっています。    ...
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